第188章 酸辣粉
墨治得很认真,沿着伤口处轻轻舔着,弄得白泽又疼又痒,忍不住去推他:“好了,可以了……”
“时间长一点,更有效果。”墨捧着白泽的脸,一本正经地开口,“别动。”
那语气和神情,倒真有点医生的模样。
白泽用手掌挡住嘴,摇头拒绝:“你舌头一点都不老实。”
墨的视线往下:“那用别的?”
“会比唾液的治愈效果更好。”
“我困了,要睡觉。”白泽一眼看透,掀开被子迅速往里一躺,只有一颗毛绒绒的后脑勺背对着他。
病人讳疾忌医,墨很遗憾。
白泽用胳膊肘碰了碰他:“你抱我太紧,喘不上气了。”
“手不要乱放。”
墨低声道:“我就摸摸。”
“不做别的。”
……
红薯淀粉和土豆淀粉的成品很不错,白亮白亮的,一捏就成了细腻的粉末状。
白泽准备二次加工,做点粉条和宽粉,耐储存,吃法也多样。
墨不在家,兽人们最近又忙了起来,白泽便找了青一起。
星自然也在,虽然白泽和青并不会让他做什么,但有星在旁边唠嗑,俩人干活都有意思了不少。
路过的慈和溱看到后,便询问要不要帮忙,都是很好很细心的人,白泽便笑着应下来。
红薯淀粉要先用水稀释,再加盐搅拌成粉浆后,然后倒进开水里,冲成半透明的糊糊。
接下来就需要一个大漏勺,但家里没有,白泽就找来石头和尖细的石棒,一点点在木碟子上凿小孔。
看着简单,还挺费劲,一锤一锤,手都磨红了,几人轮番接力,最后还算有模有样。
糊糊晾成滑滑的粉团,搁木漏勺上一拍一压,细细的粉条就落进了沸腾的开水中,稍微煮一会儿,过个凉水就成了。
星几人看着锅里细长条,只觉得神奇,滑溜溜的,用筷子夹都夹不住,比河里的鱼还灵活。
土豆粉的做法和红薯粉差不多,白泽又留了一部分稀释过的土豆淀粉糊糊,直接上火蒸,切成窄窄的一条,就成了宽粉。
留一部分现吃,其余的直接晒干就可以储存很长时间。
白泽嘴巴不疼了后,当然想来碗早就心心念念的酸辣粉。
自家吃,那料必然得足足的,切点肉丁焖炒肉酱,再炸点花生米,葱、蒜和小米辣,撒上花椒粉,热油泼香。
把煮熟的红薯粉往里一放,添上热水,其实最好是用骨头熬的高汤,但重新炖太慢了,白泽就做了简易版。
还可以加些之前腌的咸菜和笋,没有醋就用一种味道很像的酸果子汁代替,总之最后那红油油的成品,光是闻着就让人直流口水。
正在巡逻的炎,仿佛是有自动嗅觉雷达导航,闻着味就凑了过来,假模假样地在不远处看两眼,白泽一招手邀请,就屁颠屁颠地跑上前。
酸爽开胃,唇齿留香,意犹未尽。
然后,后面巡逻的辰他们,就像专门来打卡似的,搁一会儿,就随机刷新出一位。
不过,白泽做的多,每次都笑呵呵地让他们过来,毕竟吃饱了才有力气保护部落。
昆把酸辣粉里的粉当成蚯蚓了,震惊地说:“这长虫子也能吃?”
白泽听到他的形容,再低头看看碗里,整个人都不好了,嘴里正嚼的粉也感觉怪了起来。
炎伸手:“你不吃,给我呗。”
昆连连摇头:“那不行。”
“白泽做的虫子肯定也好吃。”
“昆,这个叫酸辣粉,不是虫子。”白泽觉得再不解释,他都没法直视这种食物了。
“哦。”昆尝了一大口,两眼放光,“这比虫子滑多了。”
“更有嚼劲,好吃!”
白泽哭笑不得。
就一定得用虫子形容嘛……
当晚,墨就吃到了豪华版,纯骨汤底的酸辣粉,满满一大碗,各种配料都占了三分之一。
奚和珏也吃得欢,连汤汁都喝光了,小嘴辣得红亮亮的,还想再来一碗。
随后不久,土豆粉和酸辣粉就成了黑豹部落极具特色的小吃之一,摊位就摆在果茶摊位旁边,二者刚好搭配成套餐,几乎成了每次远道而来的人的标配。
……
春雨连绵,一下就是几天,集市那边实行了轮班制,一切都在有条不紊地进行中。
白泽闲来没事,吃过饭,就开始做衣服,之前就画好了样式,不过前阵子忙,陆陆续续只弄了一点。
柔软的兽皮适合做外套和马甲,人鱼族的那些料子,做衬衫、短袖和裤子就非常合适,轻薄透气,穿身上极其舒服。