“卧槽!这烤签牛逼了!”

小周端着切好的一小盆肉,一大盆蔬菜,一踏进堂屋,就看到放在桌上的铁烤签。

细细的尖头,串啥都好串啊。

他把菜放到桌上,撸起袖子,笑着对宋白雪说,

“小雪,你离炉子远点,坐桌边串菜就行,我来烤。”

敞口的大炉子,上面放了铁丝网,不小心会烫着。

小雪的肚子瞅着大了不少,一不小心撅到铁丝网上,那可不得了。

“行啊。”

宋白雪拖着板凳往桌边挪了下,拿起桌上放着的调料,

“你们要吃辣的还是椒盐的?”

桌上她放了不少五香辣椒面,椒盐粉也有,还有孜然的。

她吃小烧烤爱吃辣的,最后再撒点孜然,好吃到冒泡。

陆老爷子笑呵呵的坐在炉子边,

“给我来几串香辣的。”

小周往铁丝网上刷着油,龇牙一笑,“我也爱吃辣的。”

宋白雪,“行,那就全放辣。”

她把辣椒面和椒盐,倒到肉盆里,一同搅拌后,又加了点盐进去,搅拌腌制。

辣椒面放的够多,所以她都没敢多放盐。

太咸了不好吃。

不够咸的话,再撒点椒盐就行。

“肉先腌一会儿,咱们先烤点素菜吃吃。”

宋白雪把肉放到一边,拿着烤签串蔬菜。

土豆片、白菜叶子、馒头片、豆腐、香菇、大蒜.....

能串上去的全都串了上去。

宋白雪力气大,甭管好不好穿,到她手里拿就轻轻一下的事情,穿的板正的。

很快,铁丝网一圈就摆满了烤串。

宋白雪伸着头在旁边指挥,

“刷点油上去.....对对对,然后再扫辣椒面和椒盐......”

“还有孜然粉也放点。”

小周也没弄过这么多调料搞烧烤,小雪说放啥他就放啥。

以前只烤过肉,撒点盐就吃了。

调料多了,他反而有点不知道该撒哪个了。

还好有小雪在旁边指挥着。

宋白雪,“翻个面,同样来一次,对,就这样,撒均匀点。”

“孜然粉撒多了敲一点下去没事.....”

陆老爷子翻着烤串,瞄了宋白雪一眼,又瞅了眼小周,

“你小子做了那么久饭,没摸出门道啊?”

“还敢听小雪的指挥。”

小周刷着油的手一顿,眨巴眨巴眼睛,接着扯唇一笑,

“我瞅着这样烤肯定不难吃。”

“小雪吃东西,还是很有眼光的。”

宋白雪脖子一扬,嘚瑟道,

“那是,没吃过猪肉,还能没看过猪跑啊。”

以前路边的烧烤摊她可没少吃。

撸铁后,夜跑时,最终的目的地肯定是夜宵摊啊。

撸点小烧烤,再喝点小啤酒,回去一觉睡到天亮。

锻炼归锻炼,人生的乐趣不能少了。

口腹之欲都没了,活着还有啥意思啊。

小周龇牙一笑,手里翻的更勤快了。

陆老爷子笑着摇摇头,瞅了眼小周在撒的孜然粉。

这玩意.....这味道.....咋闻着一股大西北那边的味道呢。

以前打仗去过那一片,空气里弥漫的都是这股味。

他借住过少数民族的家里,那家人是真的很爱吃孜然。

烤羊肉放孜然,煮手抓饭也放,炒拌面也会放.....

他第一次吃的时候,感觉味道怪的要死,特别像战友的狐臭味。

当时他是真吃不下去啊,屏住呼吸硬着头皮吃下去了。

有了第一次就有第二次,吃习惯了后,还觉得挺好吃的。

说起来,他都好多年没吃过这个调料了。

还是小雪厉害,孜然粉都能搞来。

孜然粉撒到烤串上,被炭火这么一烤,闻着还怪香的。

陆老爷子抿了下嘴唇,伸手接过小周手里烤的滋滋响的白菜叶子,

“白菜叶子烤的差不多了,我尝尝~”

“嗯呢~”小周笑着看了他一眼,从小雪手里接过串好的肉,放上去烤。

肉刚滋啦两声,屋里的味道就更香了。

闻的他都忍不住咽口水。

肉还是买少了。

家里有腌牛肉,所以他只买了两斤猪肉,还有一块大骨头。

想到大骨头,小周看了眼在炉子边急的团团转的黑豹,

“小雪,把那块大骨头扔给黑豹吃。”

“这家伙,瞅给它馋的。”

宋白雪笑着嗯了声,拿起桌上的大骨头,刚要扔到黑豹面前,就看到黑豹一个劲的往炉子上抬蹄子。

她微微一愣,

“咋的,你的大骨头也要放上去烤烤?”

黑豹眼睛一亮,唔唔的点了点狗头。

小周啧了一声,龇牙笑着,“黑豹可以啊,会点菜了。”

“噗~”陆老爷子听到小周的话,没忍住笑喷了,嘴里的菜叶子差点跑出去。

他捂了下嘴巴,吧唧两口眼下白菜叶子,夸了一句,

“黑豹的脑子,一般孩子可比不上。”

“快给黑豹烤两串不辣的尝尝。”

一堆调料放上去,烤片菜叶子都这么好吃。

宋白雪笑着把大骨头放到烤网上。

她才放上去,黑豹的眼睛就看向了那碗孜然粉。

小周眉头一挑,“哟,你这大骨头要撒点孜然粉啊?”

说这话的同时,他捏了一撮孜然粉,看向黑豹。

黑豹伸出大舌头,哈赤哈赤的点点头。

那家伙给它馋的,清澈的口水顺着大舌头,噼里啪啦往下掉。

宋白雪笑着瞥了眼黑豹。

鼻子还挺灵的。

孜然粉是空间弄出来的,它肯定想吃啊。

当然,别的调料也是空间弄出来的。

只是孜然粉辛香味更浓点,还不辣,黑豹能接受一些。

陆老爷子笑的不行,逗着黑豹,伸手抓了一小撮辣椒粉,

“再给你加点辣椒粉吧?辣辣的下饭。”

黑豹的舌头吸溜一下收了回去,冲着老爷子龇牙,“嗬---嗬---”

“哎呀,生气了这是!”陆老爷子笑着连忙收回手,

“行行行,不放大骨头上了,我自己吃行吧。”

说着,他把辣椒粉撒到土豆片上,接着拿起一串烤好的白菜叶子,递给宋白雪,

“小雪,这菜能吃了,你尝尝,特别好吃。”

宋白雪笑着接过去,吃了一口,点点头,

“嗯,小周哥烤的很好,就是这个味。”